Bicicleteada en Familia por Bicentennial Park

Andando por los pantanos del Bicentennial Park. Marco ya se habia dormido :-)

El otro día nos fuimos con Lucas al Bicentennial Park cerca del Olympic Park en Homebush Bay a andar en bicicleta. Es un lugar hermoso que combina unos paisajes increibles. Tiene desde pantanos hasta parques con colinas, lagos y vistas espectaculares del Olympic Park donde se realizaron los juegos olímpicos del año 2000. También tiene juegos para niños, áreas para picnic, asados, etc.

El estadio Olímpico de Sydney a la distancia. La bici-extensión es genial

Aguas danzantes

Fotos casamiento Kitty y Carlisle

 

 

 

Forster Sprint Triathlon

 

El área de transición antes de comenzar la competencia

Las lluvias pararon justo para el triatlón. Habia estado lloviendo los días anteriores, en el viaje a Forster, incluso la noche anterior, pero cuando me levanto el día de la competencia el cielo estaba limpio. Forster es una ciudad con muchas playas ubicada a 3.5 horas al norte de Sydney. Ubicada justo en frente de Tuncurry, donde paramos en un Caravan Park.

Super cargados

Eran las 6am y el sol recien mostraba sus primero rayos. Primero me registro y le pongo los stickers a la bicicleta, casco, bolso, etc. Mi número era el 1101. Espero no me hayan visto cara de hombre de sistemas y me hayan asignado un número binario. De cualquier modo, lo primero que hago es meter el pie en el agua y por suerte esta bien. Aceptable para nadar, no estaba para hacer la plancha. Asi que a lo macho sin wet suit.

La ruta para la bicicleta era bien plana por lo que favorecia ir rápido, mientras que el terreno para correr estaba bien pastoso mezclado con arena, nada bueno. Sin embargo, todo salió como lo había planificado.

La familia acompaña siempre

En las 3 disciplinas terminé con tiempos similares a los que tenia como objetivo. Tal vez la corrida un poco mas rápida. Mejor. Los tiempos quedaron:

• Nado: 13 min 56 seg (750 mts)
• Bicicleta: 40 min (20 kms) mas una transición de 3 min
• Atletismo: 22 min 30 seg (5 km) mas una transición de 1 min
• Tiempo total: 1 hora 20 minutos 6 segundos

En la bici. Cortesia de marathon-photos.com

Ubicado 111 de 287 competidores, creo que fue mejor de lo que esperaba. Doble felicidad ya que usé mi aplicación de Android desde el primer día hasta el final: Megathlon - Android Apps on Google Play y creo que dió sus frutos.

Megathlon app en la última semana de entrenamiento

¿Qué le damos de comer a nuestros hijos?

En estas últimas semanas me topé con dos artículos que me gustaron. Estan relacionados con la comida que le damos a nuestros hijos. El punto clave es que el exceso de azúcar en los niños puede traer un montón de complicaciones y no creo que estemos haciendo un buen trabajo como sociedad para evitar que ellos se vuelvan adictos al azúcar desde una temprana edad.

El primero llamado "sweet retreat" en un diario del barrio, en el cual la madre de una niña se queja sobre la cantidad de comida chatarra que se le da a los niños en los cumpleaños y cualquier otra ocasión "especial". Existen tantas ocasiones especiales en el año que se vuelve cotidiano y socialmente aceptado, además de que se relaciona injustificadamente a gratificar con dulces lo "especial". Este concepto queda bien explicado en la frase donde sugiere que:

Enseñemos a nuestros hijos a respetar la comida por su propósito: proveer el sustento físico de nuestros cuerpos, no el social ni emocional

El segundo artículo llamado "What are we REALLY Feeding our Kids?" en un blog. El autor se tomó el trabajo de capturar una foto, tanto del frente como de los ingredientes, de la mayoria de los "healthy snacks" que se consumen en Australia y los analiza uno por uno.

En el siguiente párrafo el autor menciona muchas de las consecuencias del abuso de azúcar y aceites vegetales:

Sugar has been shown to be more addictive than cocaine so if your kids are getting hooked on the stuff now all we are doing is setting them up for obesity, type 2 diabetes, cancer, cardiovascular disease and many other chronic, degenerate and very serious health issues.. I don’t mean to sound alarmist but this is quite simply the reality of the situation. Same with the over consumption of vegetable oils. It simply isn’t worth it and isn’t ok, especially with repeated maximum exposure.

Nosotros pensamos que una dieta balanceada es lo mejor para todos y esto incluye un poco de azúcar por supuesto. Claro que esto es mucho mas fácil si en el supermercado no venden dulce de leche. :-)

Mini jardín de vegetales - Parte 2

Esta es la segunda entrega del proyecto "Mini jardín de vegetales" (link a parte 1). Plantamos 3 tipos de semillas: zanahoria, arvejas y albahaca.

La zanahorias vienen bien aunque les falta un poquito. La planta de arvejas dió 2 frutos y con futuro auspicioso. La albahaca no pasó de semilla, la plantita nunca creció.

Arvejas en la planta

Arvejas cosechadas

El nuevo agregado al proyecto es la semilla de palta. Hace varias semanas que está en agua y con futuro incierto.

Semilla de palta

Humo

De repente el cielo se tornó gris. Mas de 80 fuegos se registraron cerca de Sydney y el humo cubrió la ciudad. En el siguiente mapa se pueden ver todos los sitios donde ocurrieron fuegos.
Artículo del Sydney Morning Herald.

Idea para resolver el problema de los paragüas mojados

El otro día en el trabajo pusieron una maquina que te permite envolver el paragüas con una bolsa. Excelente idea para días de lluvia.

Brolly wrapper

Algo interesante de la foto es la palabra 'brolly', que es la abreviación de 'umbrella' (paragüas).

Arenero

En el parque de West Pymble

La familia

Hermosa foto familiar con el Sydney Opera House detrás en el día del casamiento de Kitty y Carlisle.

Mini jardín de vegetales - Parte 1

Esta es la entrega número 1 del armado de un mini jardín de vegetables. Estamos probando con semillas de arvejas y zanahorias. Próximamente, la entrega 2 para contar que pasó. También tenemos un mini proyecto con la albahaca, pero no viene muy bien por el momento.

Plantando las semillas

Primeras germinaciones

A los pocos días. La mas alta es la de arvejas y la otra de zanahorias

Traspaso a maceta

Daydream island

La semana pasada visitamos la isla Daydream una de las islas del grupo de islas conocido como las Whitsunday Islands en Queensland, Australia. Es pequeña, tan solo mide 1km de largo y 400m de ancho aproximadamente. Toda la isla es un gran resort para turistas, no tiene población viviendo ahí.

Para llegar a la isla tomamos un avión a la isla Hamilton y desde ahí un ferry hasta el resort. La distancia desde Sydney hasta la isla son casi 2,000 km. Desde Sydney, son 2 horas y medias de avión y el ferry son 30 minutos.

Haciendo kayak

Living reef

Se pueden realizar una gran cantidad y variedad de actividades como visitar el living reef, caminatas por el rainforest, kayaking, parasailing, snorkeling, nadar en las piletas, comer mucho :-) y todo lo que te puedas imaginar...

Bobbin Head

Bobbin Head está ubicado al oeste del parque nacional Ku-ring-gai Chase. Es un excelente lugar para caminatas, kayaking o pesca. También un gran lugar para hacer un picnic, un cumpleaños o tan solo ir a disfrutar del río. Les dejamos unas fotos mientras paseamos en un barquito el otro día que fuimos con unos amigos (Fabio y Angela).

Momentos que te alegran la vida

Marisa: mañana tenemos un show de títeres
Camila: no me gusta el yogurt de títeres

Auburn Botanic Gardens

Los jardines botánicos de Auburn son una excelente salida de domingo. Presentan una gran variedad de plantas y pajáros. Una de las principales atracciones es el jardín Japonés y especialmente en Agosto ya que un árbol tradicional Japonés llamado Sakura (o Cherry Blossom en inglés) florece solo una vez al año por un lapso de dos semanas. En la siguiente foto estamos los cuatro en la entrada del jardín Japonpés con los Sakura florecidos detrás.

También están los tradicionales puentes Japoneses con arroyos y demás. Todo muy bien cuidado y decorado.

Los hermanitos en la plaza

7 Jul 13 - Cami empujando a Marco en la hamaca

Haciendo plastilina (play dough) casera

El otro día preparamos plastilina casera y quedó bastante bien. Es realmente fácil y rápido. Para los interesados en probar en casa, la receta es la siguiente.

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 taza de sal (si, un montón de sal)
• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de aceite (cualquiera)
• 4 cucharadas de crema tartara en polvo
• Colorante

Preparación

• Mezclar los ingredientes y poner en una olla. 
• Revolver de 3 a 5 minutos a fuego lento o hasta que se solidifique.
• Dejar enfriar antes de meter mano!

Dangar Island

Album de fotos: Dangar Island

El 25 de Abril es feriado en Australia ya que se celebra el ANZAC Day, por lo que decidimos visitar un lugar nuevo, la isla Dangar.

La Isla Dangar está ubicada en el río Hawkesbury, al norte de Sydney, Nueva Gales del Sur, Australia. Tiene una población permanente de unas 250 personas aproximadamente, la población aumenta considerablemente durante las temporadas de vacaciones. La isla cuenta con los servicios regulares del ferry que procede de Brooklyn y que tarda unos diez minutos en su recorrido, este servicio es permanente.

Si bien dentro de la isla hay calles, el único vehículo habilitado para transitar es el camión de bomberos, es por ello que las mercaderías que llegan en el ferry, se transportan en carretillas, a los lugares de destino.

Pancito de Pascuas (hot cross bun)

Pancitos de Pascua o hot cross buns

Felices Pascuas para todos. En este post queria escribir sobre las tradiciones culinarias en Australia en la época de Pascuas. Es tradicional comer los huevos de chocolate, o cualquier otra forma como ser un conejo u otro mientras sea de chocolate. Las roscas de Pascua no son tradicionales. Lo que se estila comer también son los pancitos de Pascua o hot cross buns. Acá les dejo un receta por si quieren cocinarlos.

Uno azul y uno rosa

Pañales para rato

mapariblo + 2: bienvenido Marco!

Siempre vamos a recordar aquel fin de año 2012-13. Literalmente lo digo, siempre lo vamos a recordar, ya que Marco nació el 1ro de Enero a las 5:34am. Condimentos no-habituales hicieron de este fin de año algo muy especial. La visita de la abu Vilma, la llegada de Marco y las fiestas, todo junto en unos días. Una alta dosis de alegria siempre hace bien.

Las contracciones irregulares empezaron el 31 de Diciembre a la mañana y siguieron todo el día, incluso mientras mirabamos los fuegos artificiales de la bahia de Sydney por la televisión. A eso de las 4am las contracciones se volvieron regulares, lo cual nos indicó que debiamos agarrar el bolsito y salir para el hospital.

Las enfermeras saludando con un "happy new year" al pasar. Ya ubicados en la sala de parto a eso de las 4:30am, llegó el obstetra a las 5am y al revisar nos dice preparensé porque estamos cerca. Wow! Tenia razón... a las 5:34am Marco estaba en brazos de mamá Marisa, todos con sonrisas en las caras. Incluso el obstetra porque habia sido rápido y se podía ir a dormir jajaja. Una gran labor del obstetra y ademas que apareció rápidamente para el parto en una fecha tan especial. Lo habitual es una estadia de 4 días post-parto. El hospital SAN en Wahroonga excelente. Cumplió y superó las expectativas. Nació pesando 3.365 kg y a la semana estaba pesando 3.480 kg. La evolución no podría ser mejor. Todos felices.

Camila estaba ansiosa esperando con la abu en casa. Pablo los pasó a buscar alrededor de las 7am y por fin el ansiado encuentro entre hermanitos. Cara de sorpresa para Cami y regalo para ella de parte de Marco, un libro de Poppleton. Cuando volvimos a casa, Cami tuvo la mejor de las reacciones, eligió un librito para llevarle a Marco de regalo al hospital. Empezamos con el pie derecho. La relación siguió muy buena, Cami abrazándolo, besándolo, preparándole un té, ayudando a cambiarlo y bañarlo.

Siguiendo con la tradición, aumenté el contador a mapariblo + 2 (Camila y Marco).